środa, 1 września 2010

Plany, plany, plany i cukinia

Można by pomyśleć, że powinnam mieć dużo wolnego czasu, bo od kilku tygodni siedzę w domu z Młodym. Łapię się jednak na tym, że czasu dla siebie nie mam prawie wcale i mało tego zapominam o rzeczach dla mnie ważnych i ciekawych.

Jak zawsze na bieżąco śledzę kilka internetowych portali kulturalnych, kilka blogów, zapowiedzi imprez. Nieraz zdarza się, że krzyczę do męża: "Za tydzień będzie...(tu wstawiam nazwę imprezy, wystawy itp.). Pójdziemy?" za każdym razem w odpowiedzi słyszę: "Jasne. Tylko nie zapomnijmy." I zapominamy... Dlatego od dziś o imprezach, na które planuję pójść wraz z moją rodziną będę pisała tu (za radą mojego męża). Dla mnie będzie to swoisty przypominacz, a może i Wy, drodzy Czytelnicy, chętnie się gdzieś wybierzecie.

Najbliższa sobota to jedno z moich ulubionych cyklicznych wydarzeń warszawskich: akcja "Uwolnij łacha". To wyjątkowa okazja na porządki w szafie i odświeżenie garderoby. Start o 12.00 na podwórku przy ul.11 Listopada 22. Dzisiejsza pogoda nie sprzyja tego typu akcjom, organizatorki pewnie drżą o sobotnią aurę, ale mój ulubiony portal pogodowy mówi, że w sobotę 18 stopni i bezchmurnie. A oto podwórko przy 11 Listopada 22.


11 września - kolejna sobota, to święto Saskiej Kępy - czyli stragany artystyczne i koncerty- można zajrzeć przy okazji spaceru. W programie koncertowym wielu ciekawych artystów m.in. Urszula Dudziak, Ewa Bem, Lora Szafran, Aga Zaryan. A to wszystko oczywiście na Paryskiej.

Kolejnym miejscem do odwiedzenia - tym razem w dowolnym terminie jest skrzyżowanie ulicy Armii Ludowej i Al. Niepodległości. A tam galeria warszawskich artystów, twórców XX wieku stworzona przez Piotra Janowczyka. Niemen, Osiecka, Bodo, Baczyński i 21 innych osób, a wszystko to w technice muralu. Moim zdaniem brzmi ciekawie.

Pozostając w dobrym nastroju chciałam wam zaproponować zapiekaną cukinię, na obiad, na kolację, ot tak!

Składniki:
3 nieduże cukinie
1 kulka mozarelli
30 dkg mielonego mięsa z indyka
sól
pieprz
bazylia
olej do smażenie

Cukinie przekroiłam na pół (wzdłuż) i jeszcze raz na pół (w poprzek). Z każdej powstały 4 łódeczki. Wydrążyłam nasionka (nie wyrzucałam ich, dodałam do zupy jarzynowej). Mięso indyka lekko podsmażyłam na patelni, doprawiłam solą i pieprzem oraz bazylią. Odczekałam aż trochę ostygnie i rozpoczęłam nakładanie. 12 cukiniowych łódeczek nadziałam mięsem, tak trochę z górką. Na każdą łódeczkę położyłam plasterek mozarelli. Łódeczki ułożyłam w naczyniu żaroodpornym i włożyłam do piekarnika na 20 minut w 150 stopniach.

8 komentarzy:

  1. Doskonale wiem o czym mówisz. U nas jest podobnie odkąd pojawiła się córcia. Ja siedzę udomowiona i tylko snuje plany, z których w ferworze pracy i zajęć dzieciowych niewiele udaje się wykonać. Dziś córcia pierwszy dzień w przedszkolu, od poniedziałku wracam do pracy, mam nadzieję, że zmobilizuje mnie to do uczestniczenia w kulturalnych zdarzeniach Stolicy :) pozdrawiam cieplutko w tę deszczową środę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Łódeczki super. Dawno nie robiłam a mają ten plus, ze nie są czasochłonne. :-)

    Strasznie mi się hasło "Uwolnij łacha" podoba. Od razu się człowiek uśmiecha!

    OdpowiedzUsuń
  3. Szkoda, ze w moim miescie jak na razie nie ma tylu imprez. U nas weekend to wybór między basenem, jedynym centrum zabaw dla dzieci a spacerem po lesie. Ale dobre i to, w czasach mojego dzieciństwa był tylko spacer po lesie :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl

    OdpowiedzUsuń
  4. Paulino! Ja chcę na Uwolnij łacha! Świetna impreza - ależ Ci zazdroszczę tej stolicy teraz:)
    Całus wielki!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja bym wzięła chętnie udział w tej ,łachowej' akcji!
    A cukinie też jak najbardziej poproszę...

    OdpowiedzUsuń
  6. ale smakowicie:) wlasnie sobie uswiadomilam, ze dawno nie robilam takich. Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny pomysł na szybki obiad - a jaki smak

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wizytę w kuchni na Stalowej i pozostawienie komentarza. Przepraszam za włączoną weryfikację obrazkową, to z powodu spamu, który zalewa blog. Mam nadzieję, że mimo to napiszesz kilka słów.

W kuchni na Stalowej

Related Posts with Thumbnails